ゆきつばき料理教室！！

 

今月の郷土料理の

献立はおはぎです♪

 

みなさん昔作ったことを

思い出し、和やかに

手際よく作業が進みました♪

 

 

美味しそうなおはぎが
出来上がりました！
甘さ控えめで
とても美味しくできました。

 

 

 



絵手紙教室

 

先日、高橋先生を

お迎えして絵手紙教室が

開催されました♪

 

 

９月のカレンダー作成をしました。

みなさん何を作っているか

わかりますか？

 

 

９月と言えばお彼岸ですよね？

お彼岸でお供えする

食べ物と言えば・・・

おはぎです(*^_^*)

みなさんが楽しく作ったカレンダー♪

素敵に仕上がりました！

 



ゆきつばき敬老会♪

 

本日はゆきつばきで

 

敬老会を行いました(*^_^*)

 

舞踊のボランティアさんが

 

５名来園してくださり

 

百歳音頭と十日町小唄を

 

披露してくださいました。

 

 

その後、お六甚句を職員と共に

 

踊っていただき

 

とても賑やかなひとときでした！

 

 

アンコールでは職員による

 

よさこいソーラン！

 

ご利用者みなさんにとても好評でした(^_^)

 

 

最後にご利用者みなさんの

 

健康とご多幸を祈願するとともに

 

長寿を祝し表彰状をご利用者全員に

 

贈らせて頂きました。

これからも末永くゆきつばきを利用し

 

健やかに過ごしていただければと思います。

 

 

　

 

 



避難訓練と消化訓練

 

「防災の日」の９月１日。

 

避難訓練と消化訓練を実施しました。

 

日頃より、こうした訓練をしていかないと

 

実際の火災や地震に対応できないのだな

 

と痛感した日でした。

 

 

消火器の使い方も同じで

 

ふだん使わない道具を

 

使うのは緊張するものですよね。

 

いざという時に使えるように

 

職員みんなで訓練をしました。

 

 

今回の訓練で課題が上がったので

 

次回の訓練に生かして実践することになり

有意義な訓練になりました。

 

 

 

 

 

 



ゆきつばき料理教室

 

昨日、今日と料理教室が開催されました！

 

昨日の郷土料理の一品は

 

里芋餅づくり(*^_^*)

 

 

煮た里芋を皆さんで潰して…

 

 

片栗粉を混ぜて形を整えます。

 

 



 タレをからめて完成♪

 

全員で順番に芋を潰したり

片栗粉をまぜてまるめたり

楽しそうに行われていました。

 

自分たちで作った料理は

格別に美味しかったと

思います。

 

今日の料理教室は

フルーツ入り水ようかん♪

 

 

粉寒天を沸騰させて

 

砂糖と溶かしたこしあんを加える

 



桃・パインを細かく切り容器に入れ

寒天液を加える。

 

冷やし固めて完成♪

 

卓上コンロ、包丁も上手に使って

皆さん楽しそうに作業していました。

 

皆さんで美味しく召し上がりました。

 

 

 

 



認知症勉強会

 

昨日一分区の皆様の発案で

 

～認知症になっても安心して暮らせる地域を目指して～

 

というテーマで勉強会を公民館で開催しました。

 



包括支援センターの職員の皆さん

保健師の方、健康推進員の皆さん

ゆきつばきの施設長

から有意義なお話をして頂きました。

 

 

 

認知症の方やその家族への接し方を

具体的な場面で劇を交えて

分かりやすく教えて頂きました。

 

接し方の３箇条

・驚かせない

・急がせない

・自尊心を傷つけない

 

参加された方も一緒に

ジブンゴト

に置き換えて考える

いい機会になったと思います。

 

　　　　　　　　　　　　

 

最後に参加者の皆さんに

認知症サポーター(オレンジメイト)

の証にオレンジリングを配布

 

 

あなたのさりげない支えが

未来のあなたの支えになります

 

という言葉が胸に沁みました。

 

この講習を聴いて認知症の方や家族を

地域で温かく見守っていこうという方

が増えればいいなと思いました。



「コーラス四季」の皆さんが来園してくださいました！

 

今日は「海の日」でしたね。

日差しも強く、夏の到来を感じました。

 

さて、今日は南魚沼市のコーラスグループ

「コーラス四季」の皆さんがゆきつばきで

コーラスを披露してくださいました。

 

 

今日が海の日だったということで

海をテーマに歌ってくださいました。

 

皆さん綺麗な歌声にうっとり。

体操も交えて歌ってくださったので

大変たのしい時間を過ごすことができました。

 

９月１３日（日）

南魚沼市民会館大ホールにて

コーラス四季　４０周年記念コンサート

があるそうです。

 

お時間のある方は、ぜひ足を運んで

コーラスを聴いてみてはいかがでしょうか。